تحظى سلسلة مطاعم الوجبات السريعة بإنتشار واسع وسريع في المدن التي تمتاز نوعية الحياة بالسرعة، فبتجولك في شوارع المدينة ستجد العديد من تلك المطاعم التي سوف تجذب انتباهك، فلنأخذ على سبيل المثال تصميم مطاعم برجر الجذابة.
لقد تم عمل ديكوراتها من قبل أمهر الخبراء، فستجدهم يضعون في لوحاتهم الدعائية وجدرانهم وأرضياتهم وطاولات الطعام ألوان تحفز الشعور بالجوع لديك وبنفس الوقت ستجعل كافة الفئات من شباب وكبار السن تغشاهم الفرحة بسبب تأثير تلك الألوان على حالتهم المزاجية. سنسلط الضوء تالياً عن أهم ما يميز تصميم هذه المطاعم، ما هي مكوناتها، وهل يمكن تنفيذها بسهولة أم تحتاج الى وقت وجهد؟
خصائص ديكور هذه المطاعم تعرف دائما ً بتناسق عناصرها مع البعض لتصنع جوا ً من الراحة، فوجود طاولات تقديم الوجبات بصورة مرتبة مكانياً وشكلياً يجعل الزبائن يشعرون بالإسترخاء والإنضباط. تمتاز الأرضيات هناك بخاصية الممانعة للتزحلق، فكما نعرف كون هذه المطاعم من أكثر ترددا ً من قبل الزبائن، لا بد هنا من الحفاظ على سلامة الجميع. أما عن الجدران الملونة باللون الأزرق والأحمر صممت لتتلائم مع الأرضيات والأثات الموجود بحيث تحاول المطاعم التوحيد في تصاميم محلاتها في معظم دول العالم؛ ليرسلوا رسالة أننا موجودون بجانبك أينما ذهبت. تعد الحيطان والجدران والأسقف والأكسسوارات الجمالية
بالإضافة لقطع الأثاث المتنوعة داخل مطاعم البرجر المكونات الأساسية لديكوراتها فهي تعمل جنبا ً الى جنب لتشكل التصميم العصري المواكب للتطور الذي سوف يضع في عقلية الفرد أنه بمجرد الجلوس لتناول ما يفضله في محيطنا سوف ترتفع مكانته الإجتماعية.
للوصول لأفضل التصاميم يجب عمل دراسة جدوى للتصميم قبل تنفيذه في مطعم البرجر على أرض الواقع، حيث يجب أخذ بالحسبان جودة المواد الخام وتكلفتها وما ندرتها وبعد ذلك، يحدد أين سيتم وضع تلك التصاميم لتراعي فتحات التهوية وتكون سهلة التحريك في حال الحاجة الى ذلك. بالطبع فإنه يجب أخذ الحيطة والحذر، فإختيار أحيانا شكلا ً هندسيا ً، أو لونا ً معينا ً في المطعم قد يعطي دلالة غير مرغوبة لفئة ما عن غير قصد، فالبحث جيدا ً قبل التنفيذ يقي الوقوع في الكثير من الأخطاء التي تعتبر بسيطة في نظر المالك لكن في النهاية سوف تقوده للخسائر، فمن الناحية العملية بالتخطيط والدراسة المسبقة تصبح عملية تصميم الديكور سهلة لكن بالتسرع والعشوائية لن نجد ما يسرنا.
كما في حال وجود حفلة تخرج أو استقبال صديق عاد من سفر طويل فسوف يتم التنسيق مع ادارة المطعم لحجزه لعدة ساعات فهنا تأتي الحاجة لتحريك الديكور لتقديم المزيد من الخدمات التي تتناسب واحتياجاتهم.